Pemakanan kanak-kanak yang baru
belajar berpuasa perlu dititikberatkan. Hal ini mustahak agar dia kekal
bertenaga sepanjang hari dan mampu melengkapkan ujian berpuasa sebulan dengan
sempurna.
Dalam mendidik anak-anak, semuanya
harus dilakukan sejak dari usia kecil. Sama juga halnya dengan ibadah puasa di
bulan Ramadhan ini. Untuk peringkat permulaan, anda bolehlah meminta dia
berpuasa mengikut kemampuan diri masing-masing. Tidak perlu memaksa dia untuk berpuasa
penuh sehari. Apa yang penting, anda sudah mengorak langkah permulaan untuk
mendidiknya makan secara sihat ketika melaksanakan rukun Islam ketiga ini.
Biar apa pun pilihannya, ketahuilah
bahawa makanan adalah sumber penting dalam membekalkan tenaga kepada si kecil
yang baru belajar untuk menunaikan ibadah puasa. Bagi anak anda yang hanya
mampu berpuasa setengah hari pun, anda tetap perlu meneliti makanan yang
diambilnya agar dia tidak mudah berasa lapar di pertengahan hari.
Agar usaha si anak berjaya
melunaskan tuntutan berpuasa ini, anda memainkan peranan penting dalam mengatur
rutin pemakanannya. Pemilihan makanan yang seimbang dan sihat ketika bersahur
mahupun saat berbuka puasa adalah antara yang perlu anda ambil peduli. Justeru,
panduan berikut boleh anda aplikasikan dalam membantu dia menjalani ibadah
puasa dengan sebaik mungkin.
Makanan Seimbang
Selain daripada makanan ruji biasa, paling penting lengkapkan pemakanannya
dengan pengambilan makanan bersumberkan buah-buahan dan sayur-sayuran sewaktu
makan sahur dan buka puasa. Dalam pada itu, adalah lebih baik jika anda dapat
menggalakkannya untuk makan buah-buahan segar berbanding buah yang telah diolah
menjadi makanan tertentu. Hal ini bagi memastikan dia mendapat khasiat
sepenuhnya daripada pengambilan buah berkenaan.
Makanan Berserat
Sekiranya anak anda tidak berselera untuk makan nasi atau makan makanan berat ketika bersahur, gantikannya dengan pengambilan makanan berasaskan bijirin. Sebaik-baiknya bijirin penuh. Serat yang terkandung di dalam bijirin sebegini mampu membekalkan tenaga sepanjang hari.
Tahukah anda bahawa pengambilan
serat ketika berpuasa sangat penting kerana ia dapat melambatkan proses tubuh
untuk berasa lapar. Malah, ia juga baik dalam melancarkan proses penghadaman.
Serat larut yang terdapat dalam buah-buahan dan kekacang menggalakkan
penyerapan zat daripada makanan ke dalam tubuh. Manakala, serat tidak larut di
dalam bijirin dan sayur-sayuran pula memastikan salur pencernaan bebas daripada
sebarang halangan. Serat jenis ini turut menyerap air yang dapat membantu anak
anda cepat kenyang.
Protein Dan Kalsium
Kepentingan protein dan kalsium, jangan sesekali diabaikan biarpun ketika berpuasa. Dalam memastikan anak anda berterusan mendapat bekalan protein dan kalsium secukupnya ketika berpuasa, galakkan dia untuk makan hidangan yang mengandungi sama ada daging, ikan, ayam, kekacang, susu ataupun produk tenusu ketika bersahur ataupun berbuka puasa.
Karbohidrat
Anda amat disarankan untuk memastikan anak mengambil makanan berkarbohidrat seperti nasi, mi mahu pun roti secukupnya agar ia dapat membekalkan tenaga mencukupi semasa berpuasa.
Kurma
Kurma sememangnya terkenal sebagai buah-buahan yang tinggi kandungan gula dan mudah ditukarkan menjadi tenaga segera. Jadi, ia sangat baik untuk diambil setiap hari agar mampu membekalkan tenaga mencukupi sepanjang hari. Malah amalan sunnah Rasulullah SAW turut menganjurkan kita untuk berbuka puasa dengan kurma terlebih dahulu sebelum menjamah makanan yang lainnya.
Selain daripada tenaga segera yang
dihasilkan, kurma juga mengandungi pelbagai jenis vitamin seperti vitamin A,
vitamin B, riboflavin, tiamin, zat besi dan serat yang ternyata baik dalam
mengekalkan keperluan zat pemakanan sepanjang bulan puasa.
Minum air kosong
Kanak-kanak amat mudah mengalami dehidrasi berbanding golongan dewasa. Oleh
kerana itulah, selain daripada memberinya makanan berkhasiat, anda perlu
menggalakkan dia untuk minum lebih air kosong berbanding minuman-minuman yang
lainnya. Pengambilan air kosong dalam jumlah yang mencukupi turut membantu
dirinya menyingkirkan toksin yang terhasil di dalam tubuh.
Jangan Makan Terlalu Banyak
Panduan ini sangat penting! Elakkan dirinya untuk makan dalam jumlah yang terlalu banyak hanya kerana mahu memastikan diri kekal kenyang untuk tempoh seharian berpuasa. Perbuatan sebegini tidak membawa apa-apa erti kerana ia sama sekali tidak dapat membantu anak anda kenyang dan terus bertenaga sepanjang hari.
Ketika Bersahur
1. Pastikan makanan yang diambil anak adalah seimbang seperti yang disarankan Piramid Pemakanan.
2. Jangan biarkan anak minum terlalu banyak air. Ini bagi mengelakkan perutnya menjadi tidak selesa dan perlu kerap berulang-alik ke tandas.
3. Pastikan anak bersahur lewat agar dia tidak cepat rasa lapar dan letih.
Waktu Berbuka Puasa
1. Didik anak berbuka puasa dengan kurma, buah-buahan atau air terlebih dahulu mengikut sunnah Rasulullah SAW.
2. Sebaik-baiknya berbuka dengan minuman tanpa ais untuk mengelakkan rasa lesu selepas berbuka.
3. Jangan makan dalam jumlah yang terlalu banyak ketika berbuka.
4. Kurangkan pengambilan makanan berminyak, berempah dan pedas.
Credit: Karangkraf
No comments:
Post a Comment